bakteri apa yang berperan dalam pembuatan tempe,nata de coco,kecap,tauco,yohgurt,makanan suplemen,tapai,dan oncom?
Biologi
ainun741
Pertanyaan
bakteri apa yang berperan dalam pembuatan tempe,nata de coco,kecap,tauco,yohgurt,makanan suplemen,tapai,dan oncom?
1 Jawaban
-
1. Jawaban hafid1232
tempe : Rhizopus Oligosporus dan Rhizopus Orizae
tapai :mucor clamydosporus
yougurt : lactobacillus bulgaricus