Jelaskan Perbedaan dari pengasapan dengan Menggunakan Kayu dan Serabut Kelapa
Wirausaha
Arrysatrya
Pertanyaan
Jelaskan Perbedaan dari pengasapan dengan Menggunakan Kayu dan Serabut Kelapa
2 Jawaban
-
1. Jawaban Iqbalavinever
kayu tidak banyak asap
serabut kelapa sebaliknya
kayu tahan lama -
2. Jawaban IrpBuri
Kategori : Teknik Pembuatan Makanan Khas Daerah
Kelas : XI
Kata Kunci : Pengasapan
Pembahasan :
Perbedaan pengasapan dengan menggunakan kayu dan serabut Kelapa yaitu :
• Asap dari kayu lebih tahan lama dari asap serabut kelapa
• Pengasapan di kayu lebih baik dibandingkan dengan serabut kelapa
• Asap Serabut kelapa lebih banyak dibandingkan asap kayu.